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百香果怎么吃
百香果的功效與作用

百香果泡水的正確方法

  百香果泡水的正確方法
 
  百香(Incense)果,俗稱巴西(Brazil)果,學名西番蓮,形狀似雞蛋,又名“雞蛋果”。黃金百香果原產大小安的列斯群島,現廣植于熱帶和亞熱帶地區。因其果肉氣味芳香,可散發出石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓、檸檬、芒果等很多種水果的濃郁香味,故被稱為百香果。百香果微酸但營養(nutrition)豐富(plump),富含10多種氨基酸和蛋白質、維生素、鈣、磷鐵等各種對熱體有益的物質,有潤肺化痰、安神除煩、生津止渴、涼血止痛等功效,常吃好處多多。
 
  百香果可以泡水喝嗎
 
  一般情況下,百香(Incense)果泡水喝是很健康的一種食用(edible)方法。百香果可以清熱潤肺、去火解毒,還可以有效的治療(treat)咳嗽,百香果的果皮(Skin)是一種中藥的食材,百香果果皮是可以用做藥材,用來泡水喝的話一般是可以的,很會有清熱解毒,去火消炎的作用。
 
  百香(Incense)果(又名雞蛋果)泡水的正確方法
 
  百香果泡水的正確方法:將百香果用刀對切開;用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;杯子里加入少許蜂蜜,沖冰開水攪拌均勻,也可以加兩片檸檬。就這樣一杯純天然的百香果汁就做好了。用百香果泡水要注意不要用熱水哦,熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外,最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面(biǎo
 
  miàn)平滑,如果皮已經皺了比并且有凹陷的現象,說明這個百香果放置時間較長了,已經不新鮮。
 
  百香(Incense)果的皮(Skin)可以吃嗎
 
  百香果的全身都是寶,它的果肉跟籽(植物的種子)都是可以吃的,它的果皮也是有用的哦!百香果的果皮可以用來可提取果膠,是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。你知道嗎?其實,百香果的皮也是可以吃的!
 
  不過這個吃并不是說直接食用,因為百香(Incense)果的皮比較硬,所以直接吃到肚子里也消化不了,一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶,通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。雖然百香果的皮可以吃,不過日常人們食用還是比較少的,它的果肉(Meat)及果汁已經含有豐富的營養,不需通過果皮補充營養。親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。
 
  百香果的籽可以吃嗎
 
  切開百香果,非常多人為如何把它的籽跟果肉分離出來感到很糾結,其實百香果的籽跟石榴籽是一樣的道理,是可以吃進肚子的,它的口感(kǒu
 
  gǎn)脆脆的,與酸甜的果肉一起吃到肚里,別有一份滋味哦!
 
  雖然有些水果的籽是不能吃的,比如蘋果(APPLE)籽。百香果種植以行距3m、株距3~3.5m為宜,667m2種70株左右;單籬式栽培行距1.7~1.8m、株距3.5~4m為宜,植100株左右。但有些水果的籽吃下去對人體無傷大礙,而百香果的籽就是這樣一種東西。有些人喜歡吃百香果,但不習慣吃百香果的籽。但是吃過百香果的人都知道,百香果的肉與籽是緊密結合的,把他們分開很困難又費時間,不如干脆連籽也一起吃吧,至少還沒有人因為吃了百香果的籽而出現了什么問題。
 
  百香(Incense)果泡水喝的功效
 
  百香果(又名雞蛋果)富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,吃起來甜酸適中,是許多人喜歡的一種水果。黃金百香果西番蓮科、西番蓮屬草質藤本,莖具細條紋,無毛。那么,百香果有什么功效和作用呢?
 
  常食用百香果(又名雞蛋果)及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎(kidney)虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
 
  百香(Incense)果是天然的鎮定劑,具有松弛、鎮定神經的效果;可以治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象。百香果有“果汁之王”之美稱,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音,Passion也有熱情之意,故也常被稱為“熱情果”。
 
  百香(Incense)果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣(jìng
 
  luán)、抽搐、疼痛等所有不適感。百香果種植先放入混合好的堆肥或其它土雜肥,同時每株加施磷肥0.25kg+復合肥0.15~0.25kg。
 
  百香(Incense)果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,并可改善腸道內的菌(fungus)群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用,凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚(skin)、美化容顏的作用。
 

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