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百香果怎么吃
百香果的功效與作用

盼它科普:百香果的功效與作用

  盼它科普:百香果的功效與作用
 
 
 
  百香果原產南美州,學名西番蓮,因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。 百香果的營養:
 
 
 
  百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱為水果中的VC之王,口感獨特(種子香脆可口,營養豐富)。
 
 
 
  百香果的功效:
 
 
 
  食方網百科上說百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效,制作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
 
 
 
  1、深度清理機理:超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,并可改良腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的發展,二者聯合對排除體內毒素、整腸健胃、改良機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;
 
 
 
  2、排毒養顏機理:凈化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改良皮膚、美化容顏的作用;
 
 
 
  3、塑造體態機理:食用百香果能夠增加胃部飽腹感,削減余熱量的攝入,還能夠吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改良人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態;
 
 
 
  4、促進代謝:超纖維能夠促進排泄,減緩便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而削減結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內自由基,起養顏抗朽邁作用。
 
 
 
  百香果的吃法: 1、可間接鮮食,將百香果剖開,用調羹挖出瓤包間接食用,籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪;
 
 
 
  2、制作果汁,取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調整甜度,攪拌便可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁;
 
 
 
  3、果殼除用于提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,和烹飪菜肴。
 
 
 
  百香果又名西番蓮,屬熱帶水果。西番蓮,也許大家沒有聽過這個名字,它是一種水果,許多人都喜歡它美味的果實。
 
 
 
  西番蓮是一種亞熱帶地區水果,原產巴西,后來在世界各地都有種植。它有兩個漂亮的名字:轉枝蓮、轉心蓮,為西番蓮科。
 
 
 
  西番蓮俗稱雞蛋果或許巴西果,它結出的果實漂亮可愛,能夠食用。果實帶籽,食用時可連同籽一起吞下。西番蓮它的果汁營養特別豐富,依據科學分析,每100克西番蓮果汁里,就包含著大量的營養,其中包括維生素、蛋白質、鈣等人體所需的營養物質。。西番蓮是一種綠色、健康的食品,常常食用有益于身體的健康。
 
 
 
  西番蓮以它美味的果實博得了人們對它的喜愛。同時,西番蓮還具有番石榴、芒果、菠蘿、草莓、香蕉等多種水果的復合香味所以,西番蓮的果汁香味非常濃郁,可真是一種天然最佳的果汁飲品了,。而西番蓮果汁在當今水果果汁中可謂是上上品了。故有“果汁之王”的美稱。
 
 
 
  西番蓮的吃法很多,最常見的便是間接切開來食用,西番蓮果肉還能夠制成果脯、果醬、雪糕、餡餅或許糕點。
 
 
 
  此外,西番蓮還有藥用價值。天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。西番蓮的根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
 
 
 
  不只這樣,西番蓮那繁茂崔綠色的枝葉,形狀奇特、顏色鮮艷的西番蓮花還能美化、綠化我們身邊的情況。它的嫩蔓和葉子還是飼養兔子和雞很好的飼料。
 
 
 
  看來西番蓮一身都是寶。
 
 
 
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